Casa Valduga 130 | Brut Rosé
Uma Homenagem à Tradição e à Inovação
Em 2005, a Casa Valduga, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil, homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil com o lançamento do Brut 130. Em 2018, a linha 130 ganhou mais um exemplar, o 130 Brut Rosé, demonstrando que o clássico pode ser reinventado.
Espumante Brut Rosé
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Maturação: 36 meses de Autólise em Cave
Região: Vale dos Vinhedos
Serviço: 6º a 8ºC
Guarda: Até 4 anos após dégorgement, desde que mantido em condições adequadas para plena evolução.
Harmonização:
Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.
Características:
Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, o 130 Brut Rosé permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, e ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche. No palato, sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados.
Premiações:
Gran Ouro (NV): Concurso do Espumante Brasileiro | Brasil | 2021
Duplo Ouro (NV): Vinus | Argentina | 2021
93 Pontos (NV): Guia Descorchados
A Casa Valduga continua a tradição de excelência e inovação com o 130 Brut Rosé, uma verdadeira obra-prima que celebra a história e a paixão da vinícola.
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