Café Bourbon Bertolino - A Arte do Sabor
Na Casa MacMillan, acreditamos que cada xícara de café deve ser uma experiência inesquecível. O Café Bourbon Bertolino é a perfeita manifestação dessa filosofia, combinando tradição, inovação e um toque de elegância.
Perfil do Café Bourbon:
Origem e Qualidade:
Produzido na Fazenda Sítio Santo Antônio, localizada em Campos Altos, MG, nosso Café Bourbon é cultivado a uma altitude de 1.100 metros, garantindo um perfil de sabor inigualável. A variedade Bourbon Amarelo e o processo natural de secagem preservam a essência dos grãos, resultando em uma qualidade superior.
Notas Sensoriais:
Desperte seus sentidos com uma acidez pronunciada e uma doçura alta, complementadas por notas de laranja, limão siciliano e baunilha. Cada gole é uma explosão de sabores que transforma sua experiência em uma verdadeira viagem pelos sabores do mundo.
Processo de Produção:
Nossos cafés especiais são produzidos sob demanda. Após cada pedido, os grãos são torrados e embalados em até 24 horas, respeitando o processo de desgaseificação. As embalagens contam com válvula desgaseificadora e lacre de conservação, garantindo a frescura do produto após a abertura.
Métodos de Preparo:
Ideal para diversos métodos de preparo, incluindo coados, prensa francesa e globinho. A torra média realça as características únicas dos grãos Bourbon, proporcionando uma experiência sensorial equilibrada.
Harmonização:
O Café Bourbon Bertolino é perfeito para harmonizar com sobremesas leves, frutas cítricas e até mesmo um bom chocolate amargo. Transforme seus momentos em memórias inesquecíveis com cada xícara.
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